ラーメンが大好きな人多いですよね。
日本のラーメンは本当に美味しいです。
海外にもラーメン屋は多いですがやっぱり日本人が作る日本のラーメンは最高に美味しいと思います。
バンコクには日本からいろいろなラーメン屋さんがお店を出していて美味しいラーメンがいつでも食べられます。
でもなぜかプーケットには本格的な日本のラーメン屋さんがないんです。
ラーメンが食べたくなると行くのは、タイ全土にチェーン展開している「８番ラーメン」一択です。
「８番ラーメン」も美味しいのですが、もっと本格的なの食べたくなるんですよね。
どうしても食べたい時はバンコクに遊びに行ってラーメン屋さんのはしごですね。
2018年9月にオープンした「Central Phuket Floresta（セントラル プーケット フォレスタ）」には「IPPUDO（一風堂）」が出店する事になっていますが、いまだにオープンどころか工事も始まっていないんです。
残念で仕方がないなと思っていたら、「Central Phuket Floresta（セントラル プーケット フォレスタ）」の地下階にラーメン屋の表示が。
今回は「Central Phuket Floresta（セントラル プーケット フォレスタ）」にある「Honaji Ramen（本味ラーメン）」を紹介します。
「Honaji Ramen（本味ラーメン）」の場所と営業時間
別記事でも紹介しているプーケットタウン最大級のショッピングモール「Central Phuket Floresta（セントラル プーケット フォレスタ）」
の地下階に入っています。
アクセスは、駐車場も広いので車でもバイクでも大丈夫です。
パトンからプーケットタウン向けのソンテウも道向かいのセントラルフェスティバル前に停車します。
地下階にはフードコートやフードモール、飲食店も多数入っていますが、Honaji Ramen（本味ラーメン）」は壁沿いではなく、地下階の中央あたりに位置します。
営業時間は、10:30 から 22:00 で、毎日営業です。
「Honaji Ramen（本味ラーメン）」のお店の雰囲気
お店というよりは地下フロアーの一角と言った雰囲気です。
オープンスペースに囲いを作ってお店にしてあります。
壁がないので開放的で明るいですが、座席によってはすぐ近くを買い物客が歩いたりするので、落ち着かない印象を受ける人もいるかもしれませんね。
客層は幅広く、いろんな国の人がラーメンを楽しみに来てました。
夕方以降の時間帯はタイミングによっては満席になってしまっていることもあるかもしれないです。
従業員は明るく対応も良く、リクエストにもにこやかに応えてくれました。
お店にいるのに地下のフロアーが見渡せるのでフードコートにいるような気分になりますがサービスはきちんとしているお店です。
「Honaji Ramen（本味ラーメン）」のメニュー
メニューはタイ語と英語、中国語での表記がありました。
中国人客を取り込みたいのか中国語でメニュー表記してるお店は増えましたね。
メニューには写真も豊富でイメージしやすくオーダーも容易です。
ラーメンは醤油・味噌・豚骨などなど種類は豊富です。
米類や餃子やから揚げなどのサイドメニューも豊富で何度行っても飽きないですね。
なかでもしっかり辛味噌が効いてる辛味噌ラーメンは最高です。
プーケットには美味い味噌ラーメン食べられるお店は無いのでこれは嬉しいです。
まとめ
プーケット滞在中に美味しいラーメン食べたくなったら、プーケット在住者おすすめのラーメン屋「Honaji Ramen（本味ラーメン）」へ行きましょ。
大満足間違いなしですよ。